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今まで食生活も生活リズムも乱れて、朝ごはんを食べなかったり寝坊してしまう日も多かったのですが、彼女と一緒に住むようになってから、毎日朝昼晩と3食ご飯を食べ、毎食自炊をするようになりました。
また、今まで決まった料理ばかり作っていましたが、スープの魅力にはまってコンソメやブイヨンを覚えたり、いろいろな料理に挑戦してレパートリーが増えたりと料理の腕もメキメキ上達している気がします。笑
なので今回は、最近作った料理を紹介したいと思います！
生姜焼き。僕の定番料理です。
山盛りのキャベツとマヨネーズもポイント。
（ちょっとマヨネーズ盛りすぎましたが・・・）
久しぶりにカレーも作りました。
ドーナッツ型に盛り付けるのがお気に入りです。
オムライスのソースにはこだわりがありますが、材料が足りなかったため、レトルトカレーをかけてオムカレーにして見ました。
彼女はケチャップで顔を描いていました。
焼きなす。鰹節がよく合う！
僕はナスの上と下は硬くて苦手なので、真ん中が好きです。笑
ミートソーススパゲティも作ってみました。
これは挽肉とナスと、レトルトのミートソールを混ぜたら、最高にうまくできました！
ブイヨンに野菜をたっぷり入れてスープを作りました。
スープにはまったので、今週はミネストローネを作ってみたいと思います！
（本当は彼女が作ってるんじゃないの？と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、僕が作ってるんです笑）
まるで、料理はデザインだ！意外と楽しんですよね。
いかに効率よく料理を作り、綺麗な見た目と色々なスパイスを混ぜ合わせ、一つの作品を作ることがオモシロイ！
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こんにちは！
ノマドライフのスガツヨです。
最近僕は、仕事の合間に息抜きがわりに料理をすることにハマっています。